Miętowo mi!

Miętowo mi! To nasz mały okrzyk radości, który rozbrzmiewa o poranku, gdy z okien naszego pensjonatu widać mgłę unoszącą się nad jeziorem, a z Gór Izerskich i doliny rzeki Kwisy napływa chłodne, rześkie powietrze. Uwielbiamy ten zapach – soczysty, zielony i kojący. W „Miętowym Wzgórzu” mięta gra pierwsze skrzypce: w letnich lemoniadach, ciepłych naparach, deserach, a czasem nawet w wytrawnych dodatkach do ryb i sałat. Ten prosty listek potrafi zamienić zwykły posiłek w małe święto, a my uwielbiamy takie święta serwować naszym Gościom.

I właśnie tutaj potrzebujemy Waszej pomocy! Pisaliście do nas, że najbardziej cenicie w Bożkowicach spokój, bliskość natury i domową atmosferę. Najlepszym domowym smakiem jest ten, który zna się od dziecka, z rodzinnej kuchni. Dlatego ogłaszamy małą, rodzinną zabawę: prześlijcie nam swój sprawdzony przepis, w którym wykorzystywana jest mięta. Może to babciny syrop na upały, orzeźwiający chłodnik, aromatyczne pesto, a może nietypowe ciasto z listkami mięty? Nie ma rzeczy niemożliwych!

Najciekawsze propozycje zaskoczą nas i Was – wykorzystamy je w naszym menu, aby nasi goście mogli ich spróbować, odpoczywając na tarasie z widokiem na taflę wody lub po długim spacerze doliną Kwisy. A dla autorów najlepszych pomysłów przygotowaliśmy drobną, ale bardzo miłą niespodziankę. Nie zdradzimy Wam, co to takiego – niech to będzie nasza mała tajemnica. Wierzymy, że wspólnie stworzymy smak, który pachnie latem, wspomnieniami i urokiem Dolnego Śląska.

Wystarczy, że opiszesz swój pomysł i prześlesz go do nas. My zajmiemy się resztą: ugotujemy, upieczemy i podamy z odrobiną naszej gościnności, patrząc na zadowolone twarze gości. Do usłyszenia, a raczej – do spróbowania! Czekamy na Wasze kulinarne listy, a wraz z nimi na wspólne tworzenie czegoś pachnącego i pięknego.